Karakteristik bir tadı ve kokusu olan pamuk yağı, diğerlerine nazaran daha koyu renklidir. Omega-6 ve Omega-9 yağ asitlerini içermektedir. İyi kolestrolü (HDL) arttırıcı özelliği vardır.
Genellikle hamur işi ve kremalar için kullanılan pamuk yağı, kızartmalarda da gıdaya gevreklik vermek amacıyla tercih edilir.
E mini içeriğinden dolayı, antioksidandır. Pamuk yağlarımız üstün teknolojiyle üretilmiş olup hijyen ve kalite bakımından belgelendirilmiştir.