top of page

Peynir altı suyundan filtrasyon tekniği ile protein içeriğinin yükseltilip elde edilen konsantrenin pulvarize edilerek Spray Dryer’da kurutulması ile üretilmektedir. Hiçbir koruyucu, renklendirici ve diğer katkı maddeleri içermemektedir.

Özellikleri :

  • Akışkan Toz
  • Homojen Yapı
  • Kendine Has Aroma, Koku ve Renk

 

KULLANIM ALANI :

  • Fırıncılık ve pastacılık ürünleri
  • Bebek Maması Formülasyonları
  • Sporcu Beslenmesi
  • Fermente Süt Ürünleri ( Yoğurt vb.)
  • Şekerlemelerde
  • Dondurma ve Dondurulmuş Tatlılar
  • Kahve kreması
  • Şekerleme ve Atıştırmalık Gıdalar
  • Soslar ve Hazır Çorbalar

 

KULLANIM AMACI :

  • Protein kaynağı olarak besin takviyesidir.
  • Lezzet iyileştirmesi sağlar.
  • Esmerleşme sağlar.
  • Yapı ve nem kontrolü sağlar.
  • Dolgu materyali olarak kullanılır.

 

%70 DEMRALİZE PEYNİR ALTI SUYU TOZU (PST) 25 KG

Stok kodu: 403
0,00₺Fiyat

  •  

Benzer Ürünler